Když se doma zeptám, jakou polévku mám udělat k obědu, dostane se mi vzácně shodné odpovědi: no přeci frankfurtskou! A já ráda souhlasím. Frankfurtská s párkem je rychlá, vděčná polévka, v domácí verzi neskonale luxusní, a nikdy nezbyde do druhého dne. Originál frankfurtská polévka obsahuje kvalitní vídeňské párky, nakrájené na kolečka a osmažené na Pondělí: ️ 350 ml Dršťková z hlívy ústřičné (1,7) 29,- Kč. ️ 150 g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, bagetkou a česnekovým dipem (1,3) 105,- Kč. ️ 150 g Spaghetti s grilovanou zeleninou, panenkou a olivovým olejem (1,3) 105,- Kč. ️ 150 g Koprová omáčka s hovězím masem a kynutým knedlíkem (1,7) 125,- Kč. Postup přípravy. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hlívu nakrájenou na kostky, osolíme a chvilku restujeme. Potom přilijeme trochu vody, přikryjeme a za občasného míchání dusíme. Pak přidáme gulášové koření, nakrájené brambory a zalijeme vodou tak, aby byly brambory ponořené ve vodě. Po půl minutce restování vše zalijte vývarem z drštěk popř. hovězím vývarem. Přidejte nakrájené dršťky, mletý kmín, jednu nastrouhanou bramboru a vše promíchejte. Přiveďte vše k varu a vařte do zhoustnutí. (cca. 45 minut) Ke konci vaření přidejte do polévky majoránku a dochuťte solí s pepřem.
Sečuánské kuřecí nudličky Suroviny: - 4 kuřecí prsa nakrájené na kostičky - 3 lžíce kukuřičného škrobu - 1 lžíce rostlinného oleje - 4 stroužky česneku, nesekané - 5 lžic sójové omáčky - 1 ½ lžíce bílého vinného octa - ¼ šálku vody - 1 lžička bílého cukru - 3 jarní cibulky, nasekané - 1/8 lžičky kajenského pepře Postup: Vložte kuřecí prsa do
Postup přípravy Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené na proužky, promícháme, přidáme rozdrolený chleba bez kůrky, promícháme, přisypeme papriku, opepříme, zaprášíme lžící mouky, promícháme a podlijeme vývarem.
Špenátová polévka s bramborem Dršťková polévka z hlívy ústřičné Gulášovka je klasická česká polévka, kterou si připravíte během chvilky HKh4e.
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/44
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/290
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/50
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/109
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/256
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/3
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/278
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/383
  • 05lr2ap8ly.pages.dev/393

    • dršťková polévka z hlívy s bramborem